GENUSSVOLLE SIZILIEN GRUPPENREISE: SIZILIENS KÜCHE, WEINE UND BAROCKSTÄDTE ERKUNDEN VON CATANIA ÜBER PALERMO NACH SYRAKUS

8-tägige facettenreiche Rundreise in kleiner Gruppe auf Sizilien: Catania, Taormina, Agrigent, Palermo und Cefalu

Entdecken Sie auf der Sizilien-Rundreise die berühmte Küche, den hervorragenden Wein, die bewegende Kultur und Unesco Weltkulturerbe-Städte 

Tauchen Sie ein in das facettenreiche Sizilien auf einer einzigartigen 8-tägigen Rundreise. In kleiner Gruppe entdecken Sie die barocken Städte, die beeindruckenden Naturschönheiten und die genussreiche Küche dieser faszinierenden Insel. 

• Genießen Sie den Komfort ausgewählter 4-Sterne-Hotels und Boutiqueunterkünfte in Catania, am Ätna, an der Küste bei Cefalù in Agrigent und auch in Syrakus im Verlängerungsprogramm
• Erleben Sie außergewöhnliche kulinarische Highlights: von Dinner-Abenden in Michelin- und Slow-Food-prämierten Restaurants bis hin zu einem herzlichen Fisch- und Cannoli-Kochkurs im Zuhause einer sizilianischen Gastgeberin. 
• Freuen Sie sich auf beeindruckende Erlebnisse, wie die Fahrt mit dem Offroad-Bus und die Erzählungen eines Vulkanologen am majestätischen Ätna, eine Stadtführung in Palermo mit Streetfood-Verkostungen oder 
• den Besuch des atemberaubenden Tal der Tempel in Agrigent und tauchen Sie ein in das typische Fischerdorf-Leben in Sciacca
• Probieren Sie die berühmten Pistazien von Bronte, hervorragende Weine am Ätna, typische sizilianische Spezialitäten direkt beim Produzenten und  erkunden Sie das charmante Taormina samt antikem Theater und erleben Sie die Keramikkunst in Caltagirone. 

Optional verlängern Sie Ihre Reise um zwei Nächte in Syrakus, um die barocke Pracht und Schokoladenseite Modicas, die Weinkultur des Südens und das romantische Fischerdorf Marzamemi, sowie das majestätische Ortigia zu entdecken. Diese Verlängerung bietet noch mehr Genuss, Kultur und unvergessliche Eindrücke. 

Hier finden Sie das Reiseprogramm auf Sizilien auf einen Blick:

• 8-tägige Busreise ab/bis Catania (Flughafen) im bequemen Reisebus mit deutschsprachiger Reiseleitung
• 1 x ÜB (inkl. FR) im 4-Sterne Boutique-Hotel in Catania, 2 x ÜB (inkl. FR) im 4-Sterne Wineresort am Fuße der Ätna, 2 x ÜB (inkl. FR) im 4-Sterne Hotel in Cefalú am Meer, 2 x ÜB (inkl. FR) im 4-Sterne Hotel in Agrigent
• 1 x Meeresfrüchte-Abendessen in 5-Gängen im vom Michelin empfohlenen Restaurant exkl. Getränke in Catania
• 1 x Stadtführung in Catania inkl. Besuch des Fischmarktes und zweitem Frühstück
  1 x Besuch einer Pistazienmanufaktur in Bronte mit Pistazien-Verkostung
• 1 x Besuch der Weinkellerei unserer Gastgeber inkl. leichtem Winepairing-Dinner mit lokalen Aufschnitten, Käse, Marmeladen, Olivenöl und selbstgebackenem Brot (4 Weine)
• 1 x Fahrt mit Offroad-Bus am Ätna in Begleitung eines Vulkan-Expertens,  inkl. Panoramastopps
• 1 x Mittagessen in 3-Gängen in einer Trattoria im Altstadt von Taormina (von Gambero Rosso ausgezeichnet)
• 1 x Mittagessen in 3-Gängen bei einem Slow-Food-Produzenten des Nebrodi Schweins mit hervorragender Küche (exkl. Getränke)
• 1 x Stadtführung in Taormina inkl. Antikes Theater
• 1 x Stadtführung in Cefalù inkl. Dom
• 1 x Besichtigung des UNESCO-Doms von Monreale
• 1 x kulinarisch-kulturelle Stadtführung in Palermo mit drei Streetfood-Verkostungen
• 1 x Sizilianischer Kochkurs mit anschließendem Abendessen (3-Gänge inkl. Wein und Wasser) im Zuhause einer Sizilianerin
• 1 x Besuch des Anti-Mafia-Museums in Corleone
• 1 x Eintritt und Führung im Tal der Tempel bei Agrigent
• 1 x 3-Gang Schlemmer Abendessen in einer schicken Slowfood-Trattoria in Agrigent
• 1 x Panoramastopp an der imposanten Türkentreppe
• 1 x Besuch einer familiengeführten Sardellen-Manufaktur in Sciacca inkl. Verkostung
• 1 x Besuch und Verkostung bei einem preisgekrönten Olivenöl- und Orangenproduzenten in Caltabellota mit Spaziergang
• 1 x 3-Gang Abschluss-Abendessen im modernen Beachrestaurant eines 2 Sterne Michelinkochs mit offener Küche
• 1 x Besuch der Keramikstadt und Unesco-Weltkulturerbe Caltagirone inkl. Manufakturbesichtigung und Streetfood-Kostprobe
  
  Verlängerungsprogramm ab Tag 8 optional buchbar
• 2 x Übernachtung im 4 Sterne-Hotel in Syrakus inkl. Frühstück
• 1 x 3-Gang Mittagessen bei einem Winzer mit Weinpairing der faszinierenden Roten Siziliens (Frappato, Nero d’Avola und Cerasuolo di Victoria)
• 1 x Geführte Stadttour in der Barockstadt Modica inkl. Besuch einer Schokoladenmanufaktur mit Schokoladen-Verkostung
• 1 x Geführter Spaziergang im hübschen Fischerdorf Marzamemi
• 1 x 3-Gang Abschluss-Abendessen in einem Slow-Food-Restaurant in Syrakus (exkl. Getränke)
• 1 x Stadtführung in Ortigia inkl. zwei Streetfood-Verkostungen
  Gerne buchen wir den Hin-und Rückflug nach Catania optional für Sie hinzu!
   

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Rundreise Sizilien - Etappe 1: 
Herrschaftliches Catania entdecken, köstlich zu Abend essen

Ihre Reise beginnt im eleganten Catania. Nach Ihrer Ankunft checken Sie im stilvollen 4-Sterne Boutique Hotel ein, welches unweit der Altstadt liegt, ein. Am Abend treffen Sie Ihre Reiseleitung, stoßen bei einem Aperitif auf die bevorstehende Reise an und lernen Sie sich als Gruppe kennen. 

Der erste kulinarische Höhepunkt erwartet Sie beim 5-Gang-Abendessen im Michelin-empfohlenen Fisch-Restaurant. Der Name des Restaurants ist Programm, denn der Chef präsentiert eine völlig neue Interpretation der Meeresküche nicht umsonst ist sein Restaurant ein heißer Tipp des Michelinguides.

Sizilien Rundreise Etappe 2: 
Taormina besuchen und die Weine am Ätna entdecken und Pistazien genießen

Nach dem Frühstück und Check-Out beginnt der Tag mit einer geführten Tour durch die Altstadt von Catania, bekannt für ihre majestätischen Lavasteinbauten und den lebhaften Fischmarkt. Die Altstadt von Catania gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die Stadt wurde nach einem verheerenden Erdbeben im Jahr 1693 im barocken Stil wiederaufgebaut. Der Domplatz (Piazza del Duomo), das Elefantenbrunnen-Denkmal (Fontana dell’Elefante) und die Via Etnea sind nur einige Beispiele der beeindruckenden Architektur. 

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Nach etwas Freizeit in Catania führt die Reise weiter zum Ätna, allgegenwärtiger Protagonist der kommenden Tage. Kehren Sie  bei einem charismatischen Pistazienbauern ein, wo Sie mehr über das grüne Gold Siziliens erfahren und dem Tag bei einer Verkostung hervorragender Pistazien eine süße Note verleihen. Die Bronte-Pistazien DOP sind eine der bekanntesten und hochwertigsten Pistaziensorten weltweit und für ihren intensiven, süßen und gleichzeitig leicht herben Geschmack bekannt. Sie haben ein besonders reiches, nussiges Aroma, das sie von anderen Pistaziensorten abhebt und wir schlemmen heute allerlei Pistazienspezialitäten genau hier in Bronte, dem Mekka der Pistazie.

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Nach der Verkostung beim Pistazienbauern geht es weiter auf die Nordseite des Ätnas. Ihre Unterkunft für die kommenden zwei Nächte ist ein elegantes Wineresort am Ätna, das umgeben ist von den Weinbergen des Anwesens. Hier gibt es außerdem einen Pool und richtig viel Ruhe zum Entspannen nach dem intensiven Tagesprogramm.

Vor dem Abendessen entdecken wir die Kellerei und anschließend wartet die Verkostung von 4 edlen Weinen beim leichten Abendessen mit hausgemachtem Holzofenbrot, Käse, Marmeladen, Honig und dem selbst produzierten Olivenöl.

Das Weingut, das an den nördlichen Hängen des Ätna auf einer Höhe von 730 Metern über dem Meeresspiegel liegt, wurde in den 1960er Jahren von Francesco Cambria gegründet. Auf den schwarzen Böden des Ätna ist der Weinanbau eine Tradition, ein jahrtausendealtes Erbe und es gibt hier sogar einige Weinberge, die nie von der Reblaus befallen wurden - eine wahre Seltenheit im europäischen Kontext.

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Starten Sie den Tag am Ätna mit überwältigendem Panorama in Begleitung eines Vulkanologens und entdecken Sie die stimmungsvolle Taormina und das antike Theater bei einer Stadtführung

Nach dem Frühstück geht es zum Nordaufstieg des Ätnas, wo ein Offroad-Bus und ein Experte für Vulkanologie auf Sie wartet. Mit dem Offroad-Bus starten Sie auf 1.800 Meter Höhe und werden mit dem Experten mit dem Bus bis auf 2.850 Meter aufsteigen  - während der Fahrt machen Sie mehrere Stopps an wichtigen, bereits erloschenen Kratern (es gibt hunderte erloschene Krater am Ätna), um über die Geschichte und die verschiedenen Gesteinsschichten an diesem faszinierenden Vulkan zu erfahren.  Machen Sie sich gefasst auf traumhafte Ausblicke bis zur ionischen Küste und dem Bove-Tal.

Nach der aufregenden Ätna-Tour wartet ein köstliches Mittagessen in einer wahren Institution und Gambero-Rosso-prämierten Trattoria direkt im Stadtzentrum in Taormina auf Sie. Anschließend geht es auf eine entspannte Stadtführung durch die Altstadt mit Besuch des berühmten antiken Theaters und Sie haben im Anschluss Zeit, um Taormina selbst zu entdecken.

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Sizilien Gruppenreise Etappe 3: 
Slow Food hautnah genießen und Cefalù und das Meer entdecken

Heute verabschieden Sie sich von Siziliens Osten und Sie fahren Richtung Norden. Auf dem Weg durchkreuzen Sie den unberührten Nebrodi Nationalpark. Hier darf der Besuch bei einer Slow-Food-Fattoria nicht fehlen. Die charismatischen Betreiber sind auf die artgerechte Haltung des  schwarzen Schweins der Nebrodi-Berge und eine  besondere Ziegensorte spezialisiert. Gewinnen Sie Einblick in das ursprüngliche Leben der Menschen und in die regionale Landwirtschaft dieses Inselabschnitts.

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Das anschließende 3-Gang-Mittagessen besteht aus den hier produzierten Spezialitäten von Käse über Wurstwaren und natürlich den deftigen Sughi und Kreationen von Oma Anna, die den Bauernhof mit Ihrem Mann in den 60er Jahren gründete. 

Nach dem Mittagessen geht es weiter Richtung Westen und Sie erkunden die Küstenstadt Cefalù bei einer Stadtführung. Cefalù, ein malerisches Küstenstädtchen an Siziliens Nordküste, besticht durch seine charmante Altstadt mit engen Gassen und historischem Flair. Der imposante normannische Dom mit goldenen Mosaiken ist ein UNESCO-Weltkulturerbe und ein absolutes Highlight.

Sie übernachten die kommenden zwei Nächte im komfortablen und modernen Mangias Resort, 4-Sterne-Hotel zwischen Palermo und Cefalù, das direkt am Meer liegt. Das 4 Sterne Resort mit privatem Sandstrand liegt 17 km von Cefalù entfernt an der Nordseite Siziliens. Die modernen Zimmer bieten Meerblick vom Balkon oder der Terrasse und jeglichen Komfort. Ein Restaurant und zwei Bars lassen kulinarisch keine Wünsche offen. Der Außenpool, ein Tennisfeld und ein Fußballplatz lassen die Herzen von Aktiven höher schlagen. 

Besuchen Sie den Dom von Monreale, entdecken Sie Palermo bei einer Stadt- und MarktFührung und erlernen Sie die Zubereitung von typisch sizilianischen Spezialitäten bei einem Kochkurs mit anschließendem Abendessen  

Starten Sie den Tag mit der Besichtigung des Unesco-Welkulturerbe Doms von Monreale, bekannt für seine atemberaubenden Mosaiken, und setzen Ihre Reise nach Palermo fort. 

Palermo, Siziliens lebendige Hauptstadt, fasziniert mit einer einzigartigen Mischung aus Geschichte, Kultur und kulinarischen Genüssen. Beeindruckende Sehenswürdigkeiten, wie die Cappella Palatina und der Palazzo dei Normanni zeugen von der reichen Geschichte der Stadt.

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Bei der unterhaltsamen Stadtführung darf die Verkostung von typischen Spezialitäten, wie zum Beispiel Panelle (Kichererbsen-Fladen), Schnecken in Tomatensugo oder Auberginen-Bällchen nicht fehlen. 

Die quirligen Märkte wie Ballarò oder Vucciria laden ein, sizilianisches Streetfood zu kosten und genau das machen wir auch bei unserer Markt- und Stadtführung. Teilweise kann etwas Überwindung gefordert sein, denn typisch für Palermo sind auch Innereien beispielsweise, aber lassen Sie sich darauf ein - es schmeckt köstlich!

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Nach etwas Freizeit in Palermo erwartet Sie am Abend ein herzlicher Kochkurs bei Vollblut-Sizilianerin Antonella in ihrem Zuhause in Bagheria, einem Vorort von Palermo. Wir lernen hier zwei sizilianische Insitutionen zuzubereiten, die erste sind die Arancini - die berühmten Safran-Reisbällchen mit Fleisch oder Schinkenfüllung, die im Anschluss frittiert werden und das sizilianische Streetfood schlechthin sind.

Antonella verwöhnt uns außerdem während des Kochkurses mit so mancher Spezialität aus Bagheria, die mit Zutaten aus ihrem Garten oder auch aus dem Hühnerstall gemacht sind... widerstehen Sie also besser den Versuchungen in Palermo. In ihrem Homerestaurant bereiten wir gemeinsam ein 3-Gang-Menü zu, einschließlich der himmlischen Cannoli mit Schafsricotta, begleitet von Wein, Wasser und einem Digestif.

Antonella lädt uns in ihr Zuhause zum Kochkurs ein - authentischer und herzlicher geht es nicht!

Sizilien Gruppenreise Etappe 4: 
Entdecken Sie die Geschichte rund um die Mafia in Corleone, Agrigent, unbekannte Fischerdörfer und romantische Strandparadiese 

Nach dem Check-Out in Cefalù starten Sie in Richtung Süden. Auf dem Weg besuchen Sie das Antimafia-Museum in Corleone. Insbesondere im 20. Jahrhundert war der Ort ein Zentrum der Aktivitäten der Cosa Nostra, der sizilianischen Mafia. Berüchtigte Mafia-Bosse wie Luciano Leggio, Salvatore "Totò" Riina und Bernardo Provenzano, die als „Corleonesi“ bekannt wurden, stammten aus dieser Region oder waren eng mit ihr verbunden. Diese Männer waren für einige der blutigsten und mächtigsten Kapitel in der Geschichte der Cosa Nostra verantwortlich. Heute ist der Ort ein Symbol für ein mafiafreies Leben. 

Anschließend fahren es auf direktem Weg ins Tal der Tempel bei Agrigent, einer der bedeutendsten archäologischen Stätten Siziliens. Es handelt sich um eine weitläufige Anlage mit den Überresten mehrerer gut erhaltener griechischer Tempel aus der Antike, die zum Unesco Weltkulturerbe zählen.

Ihre Unterkunft für die kommenden zwei Nächte ist ein 4-Sterne Hotel, das am Stadtrand von Agrigent liegt und Ausblick auf die Tempel und das Meer bietet. Am Abend erwartet uns ein elegantes 3-Gang-Dinner in einem vorzüglichen Bib-Gourmand-Restaurant, hier wird mit Slow-Food-Produkten gekocht inmitten der Altstadt von Agrigent.

Sizilien auf einer Rundreise erkunden - einmalige Ausblicke, Türkentreppe und kulinarische Erlebnisse

Nach dem Frühstück brechen Sie nach Sciacca auf. Der Panoramastopp an der berühmten Türkentreppe darf auf dieser Etappe Ihrer Sizilien-Reise nicht fehlen. 

Die Scala dei Turchi (Türkentreppe) ist eine der spektakulärsten Natursehenswürdigkeiten Siziliens und befindet sich an der Küste bei Realmonte, in der Nähe von Agrigent. Sie ist eine weiße Kalksteinformation, die sich dramatisch über das Meer erhebt und eine fast stufenartige Treppe bildet.

Im Anschluss haben wir einen Termin in einem Familienbetrieb, der seit Generationen Sardellen herstellt. Wir lernen die Familie und ihr Handwerk kennen und probieren natürlich, die Früchte ihrer Arbeit. 

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Nach  etwas Freizeit in dem Fischerort Sciacca und fahren Sie weiter Richtung Hinterland, um genau zu sein in das pittoreske Caltabellotta, wo wir einen preisgekrönten Produzenten von Olivenöl, Orangen und Mandeln besuchen. Nicht nur lernen wir, wie wir ein Olivenöl richtig verkosten, sondern es gibt auch hier noch weitere Köstlichkeiten zu verkosten.

Den letzten Abend verbringen wir bei einem exklusiven 3-Gang-Dinner im Strandrestaurant eines 2 Sternekochs mit herrlichem Blick auf das Meer bei Agrigent. 

Sizilien Rundreise - Etappe 5: Der barocke Südosten mit Caltagirone und Abreise für die Standardprogramm Gäste an Tag 8

Nach dem Checkout und Frühstück reisen wir wieder gen Osten. Die Standardreise endet in Caltagirone, der Stadt der Keramik, deren barocke Altstadt mit Palästen, Kirchen und gemütlichen Plätzen beeindruckt – ein Ort, der Geschichte und Handwerkskunst auf einzigartige Weise vereint und zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt. 

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Nach einem Spaziergang durch die Stadt mit zwei Verkostungs-Stopps und dem Besuch eines Keramikproduzenten fahren die Gäste, die heute die Rückreise antreten zum Flughafen Catania - im Gepäck sicherlich das ein oder andere (kulinarische) Souvenir der Insel und viele fantastische Eindrücke.
 

VERWEILEN SIE ETWAS LÄNGER AUF SIZILIEN UND BUCHEN SIE DAS PROGRAMM DER VERLÄNGERUNG MIT 2 WEITEREN NÄCHTEN
 

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Modica, Marzamemi und Syrakus an Tag 8 - 10

Die Gäste der Verlängerung reisen an Tag 8 weiter Richtung Val di Noto und Syrakus, wo sie beim Winzer ein Mittagessen und eine Weinverkostung der besonderen Art genießen. Wir widmen uns den großen Roten und kleinen Denominationen der Insel und erleben eine Verkostung der unbekannten Roten der Insel Frappato, Nero d'Avola- und Cerasuolo stehen auf dem Programm in der ältesten Weinstraße Italiens. Die von uns ausgewählte Bio-Weinkellerei ist ein junges Unternehmen, aber in ihr steckt die ganze Leidenschaft von den Gründern, die die Kellerei im Jahre 2016 gegründet haben und seither für ziemlich viel kulinarische und weinpolitische Furore sorgen.

Nach dem Check-in im luxuriösen 4-Sterne-Hotel  vor den Toren von Syrakus, bleibt Zeit für individuelle Entdeckungen. Wir empfehlen Geschichtsliebhabern, dass Sie die Zeit nutzen, um vielleicht den archeologischen Park von Syrakus besuchen. Nutzen Sie den freien Abend, um die Atmosphäre der Stadt in sich aufzunehmen.

Erleben Sie die barocke Stadt Modica und das pittoreske Fischerdorf Marzamemi 

Am Morgen erkunden Sie die barocke Stadt Modica. Die Stadt beeindruckt mit ihren prachtvollen Kirchen wie der Kathedrale San Giorgio und der Chiesa di San Pietro, die beide Meisterwerke des sizilianischen Barock sind und Sie liegt malerisch auf zwei Hügeln und ist bekannt für ihre reiche Geschichte, prächtige Architektur und außergewöhnliche Schokoladentradition. 

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Die Schokolade von Modica könnte man als Urform der heutigen Schokolade bezeichnen, die nach einem alten aztekischen Rezept hergestellt wird. Die Schokolade ist körnig, da sie bei niedrigen Temperaturen verarbeitet wird, und oft mit Aromen wie Zimt, Vanille oder Chili verfeinert. Nach der Stadtführung haben Sie etwas Freizeit in Modica.

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Im Anschluss fahren wir in das Fischerdorf Marzamemi. Marzamemi ist eines der authentischsten und faszinierendsten Fischerstädtchen an der sizilianischen Ostküste. Es liegt 3 km von Pachino entfernt in der Provinz Syrakus und wird umspült vom tiefblauen Ionischen Meer, das hier an der Küste zwei kleine natürliche Häfen namens „Fossa“ und „Balata“ bildet, in denen die typischen bunten Boote der sizilianischen Fischer schaukeln... Das „verzauberte Dorf“, wie Marzamemi auch genannt wird, entwickelte sich um die berühmte alte Tonnara di Marzamemi herum, die seit der Araberzeit als eine der größten und produktivsten Anlagen für den Thunfischfang bekannt war; hier wurde der üppige Fang verarbeitet und in Salz oder Öl eingelegt konserviert.

Hier bleibt Zeit für einen Aperitivo oder eine Siesta, bevor wir nach Syrakus zurückkehren. Der letzte Abend endet wir mit einem 3-Gang-Menü in einem einzigartigen Slow-Food-Restaurant in der Altstadt von Syrakus.

Nach dem Frühstück verabschieden Sie sich von Sizilien bei einer Stadtführung durch Syrakus, inklusive zweier Streetfood-Stopps, die uns den Rundgang nochmals versüßen.  Im Anschluss erfolgt die Fahrt zum Flughafen Catania und wir verabschieden uns von der facettenreichen Insel, die uns sicherlich lange im Gedächtnis bleiben wird.
 

>> Bitte beachten Sie: Die Verlängerungsreise können Sie ganz einfach im Buchungsprozess nach der Zimmerauswahl hinzufügen.<<