Florenz Insidertipps fernab der Touristenströme: Restauranttipps

Florenz abseits der Touristenpfade: Entdecken Sie unentdeckte Viertel und unsere Restauranttipps

Florenz ist zweifellos eine der bekanntesten Städte der Welt, berühmt für seine Kunst, Geschichte und atemberaubende Architektur. Doch abseits der großen Sehenswürdigkeiten wie dem Dom, den Uffizien und der Ponte Vecchio gibt es noch viel mehr zu entdecken – charmante, weniger touristische Viertel, die den wahren Charme der Stadt widerspiegeln. Unser Kollegin Ines lebt in der Toskana und teilt Ihr Insiderwissen gerne mit Ihnen.
 

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Florenz Urlaub buchen

Es staut sich zwischen Ponte Vecchio bis Dom...das Zentrum von Florenz ist meist total überlaufen.


OltreArno: Ein verstecktes Juwel auf der anderen Seite des Arno

Jeder kennt den Blick auf den Arno mit seiner berühmten Ponte Vecchio, aber haben Sie schon einmal die „andere“ Seite des Flusses erkundet? OltreArno ist ein Viertel, das viele Besucher übersehen, obwohl es doch so viel zu bieten hat. Das Viertel ist weniger überlaufen und strahlt eine authentische, florentinische Atmosphäre aus.
 

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Florenz Tipps für Entdecker und Genießer.

Die Ponte Vecchio Brücke ist ein Muss im Florenz-Urlaub - es lohnt sich Sie zu überqueren und ein Stück weiterzugehen.


Ein Highlight hier ist der Stadtteil Santo Spirito. Die Basilika von Santo Spirito, die von Filippo Brunelleschi entworfen wurde, ist zwar weniger berühmt als der Dom, doch nicht weniger beeindruckend. Um die Basilika herum finden Sie ein charmantes Netzwerk aus engen Gassen, die von kleinen Cafés, handwerklichen Boutiquen und Trattorien gesäumt sind. Es ist der perfekte Ort, um in die florentinische Lebensweise einzutauchen und das „echte“ Florenz zu erleben.

Besonders an den Abenden, wenn die Sonne langsam untergeht, kommt das Viertel richtig zur Geltung. Die Atmosphäre ist entspannt, die Florentiner flanieren durch die Straßen, und der Duft von frisch zubereitetem Essen liegt in der Luft. Ein Muss in diesem Viertel ist der Piazza Santo Spirito, auf dem tagsüber ein lebendiger Markt stattfindet und abends ein beliebter Treffpunkt für Einheimische ist.

Unser Tipp: Wenn Sie auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Bar sind, sollten Sie die Bar Rasputin im OltreArno-Viertel besuchen. Diese Bar ist bekannt für ihre exzellenten Cocktails und ihre stilvolle Atmosphäre, die an das noble Altengland erinnert. Achtung, ohne Reservierung und dem entsprechenden Codewort kommen Sie in das unscheinbar anmutende Gebäude nicht rein.
 

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Beste Cocktailbars Florenz

Rasputin Cocktailbar - so geheim, dass man ohne Codewort keinen Einlass bekommt.

Ein weiterer Tipp für Feinschmecker ist das Restaurant Il Santo Bevitore, ein gemütliches, aber elegantes Lokal, das typisch florentinische Gerichte mit einer modernen Note serviert – der perfekte Ort für ein unvergessliches Abendessen. Das Restaurant wird von Slowfood empfohlen und besitzt auch noch eine Bäckerei und ein Ladengeschäft.
 

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Restaurantempfehlung Florenz

Il Santo Bevitore - klein, fein und auf der anderen Arno Seite (c) Il Santo Bevitore


Villa Brandani und die Glycinienzeit: Ein verstecktes Paradies

Ebenfalls auf der anderen Arno Seite finden Sie die Villa Brandani, die vor allem im Frühling und Sommer ein wahres Paradies darstellt. Diese Villa, die einst im Besitz der florentinischen Aristokraten war, liegt etwas außerhalb des Zentrums, aber der Weg lohnt sich. Besonders zur Glycinienzeit ist der Besuch der Villa ein unvergessliches Erlebnis. Die weitläufigen Gärten sind mit üppig blühenden Glyzinien bedeckt, die die Wände und Pergolen in ein Meer aus lila und weißen Blüten verwandeln.
 

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Villa Brandani Floren Geheimtipp

Wenn der Blauregen blüht, ist die Villa Brandani spektakulär und bietet auch einen tollen Blick auf die Stadt


Die Gärten der Villa Brandani bieten nicht nur einen herrlichen Ausblick auf Florenz, sondern auch eine friedliche Oase, die nur wenige Touristen je zu Gesicht bekommen. Es ist der perfekte Ort, um dem Trubel der Stadt zu entkommen und die florentinische Landschaft in vollen Zügen zu genießen.

 

Das Viertel hinter Santa Croce bis Piazza Beccaria: Markthallen, Antiquitäten und Straßencafés

Das Viertel hinter der berühmten Basilika von Santa Croce ist ein weiterer Geheimtipp, der nur wenigen bekannt ist. Während die Basilika selbst eine der meistbesuchten Sehenswürdigkeiten Florenz' ist, hat der Bereich dahinter einen ganz anderen Charakter. Hier finden Sie keine Massen von Touristen, sondern eine authentische florentinische Nachbarschaft, die von Künstlern, Handwerkern und jungen Florentinern geprägt ist.
 

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Florenztipps für einen Kurztrip

Auf der Piazza Santa Croce findet Mitte Juni das historische (brutale!) Fußballspiel statt. Hinter der Kirche geht es ruhiger zu.


Spazieren Sie durch die engen, unregelmäßig gepflasterten Gassen und entdecken Sie charmante kleine Geschäfte, die florentinisches Handwerk und Mode anbieten. Die Atmosphäre ist entspannt, und es gibt zahlreiche Cafés und Trattorien, in denen Sie die florentinische Küche genießen können.

Der Weg führt Sie weiter zur Piazza Beccaria, einem der weniger bekannten Plätze der Stadt, der jedoch mit seinem breiten, offenen Raum und den klassischen florentinischen Gebäuden zu einem angenehmen Ziel wird. Hier haben Sie die Gelegenheit, das florentinische Leben in einem ruhigeren, authentischen Kontext zu erleben.

Ein weiteres unentdecktes Highlight hinter der Basilika von Santa Croce ist der Mercato di Sant'Ambrogio, eine der ältesten und beliebtesten Markthallen Florenz’. Dieser traditionelle Markt bietet eine fantastische Auswahl an frischen, lokalen Produkten, darunter saisonales Gemüse, Olivenöl, Käse und Fleisch. Es ist der perfekte Ort, um in das tägliche Leben der Florentiner einzutauchen und sich von den Aromen der italienischen Küche verzaubern zu lassen. Der Markt ist bis 13:00 geöffnet - Sonntags geschlossen.
 

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Markthalle Florenz Ambrogio etwas für Insider

Der Ambrogio Markt ist das authentische Herz des Viertels und ein Treffpunkt der Einheimischen.

Die Markthalle ist weniger touristisch als der Mercato Centrale, dafür aber umso authentischer. Hier treffen sich Einheimische, um ihre Einkäufe zu erledigen, und es gibt auch kleine Stände, an denen Sie köstliche italienische Snacks wie Panini, Schinken und Käse probieren können. Ein Besuch ist ein Muss, wenn Sie das authentische Florenz erleben wollen. Um die Ecke gibt es auch einen Flohmarkt für Antiquitätenliebhaber.
 

Eine Kuriosität: Vor der Markthalle bereitet eine Chinesin immer frische Köstlichkeiten zum kleinsten Preis zu. Florenz hat seit Jahrzehnten eine hohe Dichte chinesischer Einwohner wegen der Schneidereizulieferer für die Modeindustrie, die in Prato sitzen - hier gibt es sogar chinesische Straßenschlilder.


Ansonsten kommt man kulinarisch auch bei florentinischem Streetfood voll auf seine Kosten. Die "Trippai" von Florenz sind stadtbekannt und bei Einheimischen äußerst beliebt für ein schnelles Mittagessen.

Auf halber Strecke von Santa Croce und Piazza Beccaria gibt es hier etwa Pollini, der Dank der Qualität seiner Panini zu einer Institution geworden ist. Hier werden klassischerweise Panini mit Innereien oder Roastbeef angeboten. 
 

Unser Genusstipp: Das Lampredotto (= Labmagen) ist butterzart, mit viel Schmorsaft und leicht pikant. Überwinden Sie Ihre anfängliche Abneigung, es lohnt sich uns Sie probieren ein Stück florentinischer Tradition.

 

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Streetfood Florenz Insidertipps

Bei Pollini wartet jeder geduldig auf sein Panino - Vierbeiner inbegriffen.
 

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