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BROWNIES

BROWNIES

Brownies-Rezept: Ein guter Brownie muss saftig sein und eine feine, glänzende Kruste haben. Wer mag, kann sie mit Nüssen zubereiten, ich dagegen nehme lieber gleich die doppelte Menge Schokolade!
Das beste Rezept
Schokoladenkuchen
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Ein „Ärschchen“ für Feinschmecker

Ein „Ärschchen“ für Feinschmecker

Dass Parmigiano Reggiano und Prosciutto di Parma irgendetwas mit der Stadt Parma zu tun haben, ist ja nicht weiter verwunderlich. Aber was es mit dem „Ärschchen“ auf sich hat ist eine ganz andere Geschichte. Nun, natürlich, Parma liegt einerseits in...
Emilia Romagna
REISEN NACH THEMEN
REISETIPPS IN ITALIEN
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Königsdiszlipin: Biskuitrolle

Königsdiszlipin: Biskuitrolle

Unser Genussreisen Rezeptttipp mit Schritt-für-Schritt Anleitung - wagen Sie sich an diese Herausforderung heran? Mit fluffigem Biskuit, zarter Creme und fruchtiger Note ist es diese köstliche Biskuit-Rolle auf jeden Fall Wert!
Das beste Rezept
Heidelbeerkuchen
Johannisbeerkuchen
Schokoladenkuchen
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Essen und Geniessen in Lissabon

Essen und Geniessen in Lissabon

Diese kulinarische Stadtfügung in Lissabon lässt Sie in die aktuelle Gourmet-Szene von Lissabon blicken: Kulinarische Höhenflüge, Bars, Shops, Cafés und Restaurants & Macher und Menschen mit viel Leidenschaft fürs Essen und Trinken warten auf Sie!
Ausflugstipp
Das beste Restaurant
Lissabon
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LA VICALADA RESERVA IM TEST AN SÜSSKARTOFFELSTAMPF MIT RADICCHIO

LA VICALADA RESERVA IM TEST AN SÜSSKARTOFFELSTAMPF MIT RADICCHIO

La Vicalada Reserve 2011 mit passendem Rezept dazu, Süßkartoffelstampf mit Radicchio - für die besondere Note in Begleitung von knuspriger ofenfrischer Leber- und Blutwurst.
Das beste Rezept
REZEPTE FÜR HAUPTSPEISEN
Wein aus Rioja
Weintipp
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Die besten Fleischer in Ungarn

Die besten Fleischer in Ungarn

Mittlerweile wird im Land der "Magyaren" beste kulinarische Tradition gepflegt. Hier finden Sie Genussreisentipps für alle Genießer die beste Fleischqualität und hervorragende heimische und regionale Produkte zu schätzen wissen.
Reisetipps für Budapest
Das beste Restaurant
REISETIPPS UNGARN
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La deutsche Vita – Der deutsche Traum in Italien

La deutsche Vita – Der deutsche Traum in Italien

Reisetipps im Piemont: Zwei deutsche Frauen in Turin eröffnen einen Feinkostladen und zwar mit deutschen Gerichten und Spezialitäten. Unser Genussreisen-Bericht über Claudia Franzen und Sabine Schumacher - und ein Ausflugstipp im schönen Turin!
Ausflugstipp
Das beste Restaurant
Reisetipp Piemont
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DIE WEISSWURST - UNSERE BEZUGSQUELLE NR. 1!

DIE WEISSWURST - UNSERE BEZUGSQUELLE NR. 1!

Es geht um die Weißwurst - man munkelt, es geht sogar um die Königin aller Würste. Manche erzählen, sie dürfte nicht nach 12 Uhr gegessen werden. Andere wiederum streiten über die richtige Verzehr-Methode: Mit Messer & Gabel oder gar aus der Pelle "g...
Bayerische Schmankerl
Das beste Frühstück
München
REISETIPPS DEUTSCHLAND
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WEINTOUR IN SÜDTIROL MIT DEM OLDTIMER VW BULLI

WEINTOUR IN SÜDTIROL MIT DEM OLDTIMER VW BULLI

<h1>Weintour mit dem Oldtimer VW Bulli</h1> Die Ausfahrt mit dem stillvoll renovierten VW im <strong>Hotel Ansitz Plantitscherhof ist ein besonderes Reiseerlebnis</strong>.
Hoteltipp
Reisetipp Südtirol
Ausflugstipp
Oldtimerfahrt
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WEINWANDERUNG IM FRIAUL

WEINWANDERUNG IM FRIAUL

Natural Wines - was beutetet dieser Begriff eigentlich? Und wo finde ich diese natürlichen Weine? Bei unserer Weinwanderung im Friaul erfahren Sie neue und spannende Fakten zu den besten Weinen welche die Region zu bieten hat!
Reisetipp Friaul
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Wein aus Friaul
Weintipp
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Seitenblicke: Das Restaurant La Gallina im Villa Sparina

Seitenblicke: Das Restaurant La Gallina im Villa Sparina

Kulinarische Reise ins Herz der Weinregion Gavi: Mattio Monfrinotti stammt aus Pavia, wie er sich selbst bezeichnet, ein Weltbürger, in so vielen Ländern unserer Erde zu Hause, Liebhaber und unermüdlicher Forscher von köstlichen Aromen
Das beste Restaurant
Hoteltipp
Reisetipp Piemont
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Süß, verführerisch duftend - Die Aprikose

Süß, verführerisch duftend - Die Aprikose

Der süße Bote des Frühsommers: die Aprikose! Hier findenSie alles wissenswerte über die erstaunliche, orangene Frucht - klein aber oho! Dazu gibt es natürlich einen Genussreisen-Rezepttipp für einen köstlichen Aprikosenkuchen.
Aprikosenkuchen
Das beste Rezept
REZEPTE FÜR DESSERTS
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Köln - eine Sache des Geschmacks

Köln - eine Sache des Geschmacks

Köln Südstadt: ein Feinkostgeschäft mit viel Charme und noch mehr Herzblut für den hungrigen Gourmet & Köln Deutz: Gaststätte Lommerzheim, wer hier noch nicht war, hat das Pulsieren der Stadt, die Seele ihrer Bewohner noch nicht entschlüsseln können....
Ausflugstipp
Das beste Restaurant
Köln
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VINA POMAL, FRISCHER ZIEGENKÄSE AN NUSSKROKANT

VINA POMAL, FRISCHER ZIEGENKÄSE AN NUSSKROKANT

Heute haben wir einen weißen Rioja vom Weingut Bodegas Bilbainas mit einem köstlichen Salat an frischem Ziegenkäse kombiniert.
Das beste Rezept
REZEPTE FÜR VORSPEISEN
Salat
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